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團結報特約全媒體記者 劉番 通訊員 修金林

“大家看，剪枝要講究角度和長度，一般來說……”7月26日，保靖縣柑橘產業提質增效第二期培訓活動走進比耳鎮，省農科院專家楊水芝帶領團隊深入新寨村，以“課堂授課+田間實操”的模式，為當地果農傳經送寶，精準助力該鎮柑橘產業提質升級。

“嗨咗嗬——比耳潭里寬又寬，莫急脫水天平灘！”近年來，在悠遠的酉水船工號子聲中，素有“竹橙之鄉”美譽的保靖縣比耳鎮，堅持以橙富民、用竹傳藝，成功探索出一條特色產業發展的新路徑。

“吃的是柑橘飯，住的是柑橘屋，讀的是柑橘書”，在比耳鎮，這句流傳已久的俗語，道出了柑橘與這片土地之間深厚的情緣。千百年的種植歷史，從屈原《橘頌》中蘊含的文化根脈，到昔日保靖椪柑的風靡一時；從2017年“酉酉橙”品牌的橫空出世，再到2023年3月，比耳鎮新寨村引進水肥一體化灌溉系統這一“仿生血管”，掀開了高品質臍橙“增糖降酸”的新篇章。如今，當地臍橙每畝產量翻番至2000公斤以上，可溶性固形物達到13%以上，固酸比達到20以上，畝平均產值達8000元。

“酸甜適中的‘酉酉橙’已升華為比耳鎮的文化符號，它不僅是比耳鎮的經濟支柱，更承載著比耳人對甜蜜生活的向往。”在新寨村臍橙基地，村黨支部書記彭司建信心滿滿地介紹。近年來，比耳鎮加強與科研院（所）、高校的合作，以科技賦能產業發展，建成了一個又一個1000畝臍橙高品質示范園，品牌影響力持續擴大，“酉酉橙”價格提升近50%。2024年，全鎮柑橘總面積達2.2萬畝，總產量2.8萬噸，總收入超1億元，1200余戶果農戶年均收入同比增長8%，“酉酉橙”已然成為比耳鎮群眾致富增收的“黃金果”。

“人人是篾匠，戶戶會編織”，比耳竹編的歷史可追溯至清朝同治年間。然而，隨著時代的變遷，現代工業制品逐漸取代傳統竹制品，竹編工藝市場不斷萎縮，這一古老的技藝傳承面臨瀕危困境。

2014年，湘西竹編州級非遺傳承人姚元飛從省級非遺傳承人的父親姚本順手中接過傳承重擔，在比耳鎮比耳村牽頭成立了“本順竹藝合作社”。他汲取傳統竹編的精髓，用僅0.3毫米的絲篾編織出精致的荷花圖竹編雙層簸箕，這件作品被世界技能博物館收藏，讓沉寂已久的比耳竹編重煥生機。與此同時，姚元飛專注于產品創新設計與品牌推廣，不僅帶動村里的老篾匠重操舊業，更積極培養新匠人。由此，比耳竹編邁入與市場接軌的新發展階段，吸引了越來越多年輕人加入竹編隊伍。

截至目前，該合作社已培訓本地群眾2000余人次、高校師生1萬余人次，孵化出一支由留守婦女、殘疾人士、竹種植戶、篾匠藝人組成的“新生代”匠人隊伍，帶動50余人長期就業，每月人均增收2600元。加之每年有超千名高校師生和非遺傳承人前來研學，直接拉動了當地餐飲、住宿等行業發展，為鄉親們開辟了多元化的增收渠道。

“嗨咗嗬——喊聲號子好行船，比耳竹橙比蜜甜！”如今，酉水船工號子有了新的唱詞。從漫山橙紅的豐收圖景，到竹篾翻飛的匠心傳承，比耳鎮以“竹”為筆、以“橙”為墨，讓“黃金果”更甜、“傳家藝”更精，在鄉村振興的大道上，奏響了一曲產業興旺、文化繁榮、百姓富足的動人樂章。