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湘西網3月24日訊（譚水元 劉杰）3月19日，湘西州政協主席李平帶隊到州市場監督管理局專題調研預制菜及特色食品產業鏈發展推進工作。州政協副主席宋宗江、秘書長何湘永參加調研。

會上，李平一行觀看了工作專題片，系統了解州市場監管系統在優化營商環境、維護市場秩序、保障食品安全等方面的成果。隨后，該局相關負責人匯報了全州預制菜及特色食品產業鏈工作推動情況、存在困難及下步打算，與會人員作了交流發言。

李平對州市場監督管理局的工作成效給予充分肯定。他指出，構建“1+5+X”現代化產業體系、打造5大特色產業集群及10條制造業重點產業鏈，是州委、州政府立足湘西資源優勢、推動產業鏈高質量發展的重要戰略部署，預制菜及特色食品產業擁有巨大市場潛力，需搶抓機遇、乘勢而上。要深入調研，摸清產業底數，分析發展前景，制定三年行動計劃，分年度實施，州縣市聯動將產業鏈建設落細落實；要以市場為導向，實施精準招商，培育龍頭企業，推進建設規模化、標準化原材料基地，保障供應鏈安全穩定，促進園區功能升級，引導企業延鏈補鏈強鏈；要發掘文化內涵，以文化賦能產品開發，注重品牌建設、商標注冊，講好“湘西風味”故事，優化物流倉儲體系，搭建線上線下立體營銷網絡；要聚焦科技賦能，支持企業與科研機構共建實驗室，攻關風味保持、營養鎖鮮等關鍵技術，提升產品附加值，構建從田間到餐桌的全流程溯源標準體系，助力湘西州預制菜及特色食品產業高質量發展。