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一名新兵為前來送行的婆婆喂紅燒肉。 團結報全媒體記者 伍珊珊 攝

團結報全媒體記者 吳宜芝 李明瀟 通訊員 李姚 龍利淵

3月14日，酉水奔騰，蜿蜒穿行于青山云霧之間。

在春雨浸潤的村廚小村，保靖縣2025年上半年主題送兵儀式舉行。36名新兵著戎裝、戴紅花、披綬帶，目光堅毅、精神抖擻、自信滿滿地迎接即將開始的軍旅生涯。

活動現場特設長桌宴環節，家屬圍灶掌勺，為即將入伍的新兵們做家鄉味。

“孩子能參軍入伍，我們興奮得整夜沒睡，又激動又不舍。他愛吃我做的湘西臘肉，今天再做一次給他吃。”村廚小村廚房中，來自呂洞山鎮翁科村的龍再明、吳拔金夫婦忙前忙后地為孩子龍超云炒制菜肴。

這道菜來之不易。翁科村距離保靖縣城較遠，龍再明、吳拔金夫婦凌晨4時便起床將臘肉、配菜洗凈切好，5時出發前往鎮上，7時才坐上中巴車趕赴現場。

最終，臘肉的醇厚、干椒的熱烈、蒜末的辛辣在他們手下化作離別的滋味和千絲萬縷的牽掛。

今年21歲的龍超云是媽媽背上長大的苗族男孩。從湘西民族職業技術學院畢業后，他響應號召，沒有絲毫猶豫，懷揣著崇敬逐夢軍旅，去祖國需要的地方，展現湘西男兒的熱血和擔當。

“今天父母做的臘肉還是小時候的味道，到部隊后吃不到了，但是穿上這身軍裝，我就有了更加重要的使命。”龍超云說，小時候家里生活拮據，他只盼望著過年殺豬熏臘肉。可每次家里做這道菜，父母都舍不得吃，留給自己和哥哥。家的味道也將鞭策自己不斷前進，報效祖國。

長桌宴上蒸騰著湘西特有的煙火氣，新兵和父母圍坐的長桌漸漸被瓷碗擠滿。

退伍老兵胡垂印面前擺著一盤清炒土豆絲，這道簡單的家常菜，既是給孫兒胡隆鑫準備的“踐行菜”，也是一名老兵沉淀的深情。

胡垂印今年71歲，曾服役于西沙群島某部隊，參加過西沙群島自衛反擊戰。

“1973年，親朋好友的送別中，我從保靖出發奔赴軍營成為一名通信兵。如今，看到這些有志氣、有理想、有目標的孩子，就好像看到了當年的自己。”憶往昔崢嶸歲月，胡垂印脊背挺直，如數家珍。

他說，當時數百名保靖新兵跋山涉水，輾轉九日方抵前線。在海岸執行任務時，面對敵方挑釁，他們緊握鋼槍寸步不讓，只因胸中燃燒著“寧可向前十步死，絕不后退半步生”的信念。

“時代進步，軍魂如初”。如今，意氣風發的孫兒在這里循著祖輩足跡，著戎裝、擔重任、踏新程，用無悔青春接力報國之情。

“從小爺爺就跟我們講述戰場上的故事和軍營里的點滴，告誡我們有國才有家。男兒當兵一生無悔，我定會珍惜這來之不易的機會，到祖國需要的地方貢獻青春力量。”這名稚氣未脫的年輕人胡隆鑫懷著一腔熱血，有著自己遠大的理想。

“到了部隊就是保家衛國的男子漢了，家里有爸爸在，別操心，你只管努力訓練！”

“兒子，要是想家了就想想媽媽做的菜！”

……

現場，鄉愁與壯志交織，新兵們懷揣家的味道，正奔赴比酉水河壯闊的天地，守護萬里河山中無數個“家”的炊煙。