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湘西網12月2日訊（田雙紅）11月29日，湘西州2024年茶葉產業提質增效技術培訓班在州農科院林木山科研基地開班。本次培訓由國家茶葉產業技術體系湘西綜合試驗站組織舉辦，共有來自全州各縣市茶葉加工生產一線的技術骨干70余人參加。

培訓分理論授課和實操演示兩種形式進行。在綠茶加工實操培訓中，國家茶葉產業技術體系湘西綜合試驗站站長、湘西州農科院茶葉研究所所長彭云帶領學員們進行了鮮葉攤青、殺青、揉捻、整形、烘干等綠茶加工技術流程操作。培訓現場，學員們積極參與操作，提問尋求解答，認真記筆記，學習氛圍濃厚。在教學環節，學員們參觀了科研基地的茶樹育苗圃和品種資源圃，詳細了解了我州茶樹品種資源收集情況和品種選育及品種權保護工作開展情況。隨后，在培訓室里，彭云從優選品種、茶園高效培管、病蟲害綠色防控、標準化加工提質等方面為大家進行理論授課；團隊成員帶領學員們仔細品評了實操培訓中加工制作的綠茶樣品，大家對新工藝制作的黃金茶針形綠茶的外形和內質都充分肯定。

國家茶葉產業技術體系湘西綜合試驗站是州農科院承擔的國家級茶葉科研平臺，試驗站在國家茶葉產業技術體系首席科學家和各崗位科學家的引領和指導下開展工作，推廣應用全國最前沿、最先進的茶葉技術和成果，為湘西地區茶產業更高質量發展提供科技支撐，助力山區茶農增收致富和鄉村振興。近年來，試驗站依托平臺優勢進行技術創新，研發的《黃金茶快速育苗及覆膜栽培技術》入選湖南省2023年農業主推技術；創新了黃金茶機械輔助做形的針形綠茶加工技術，申報了技術專利；指導企業研制出長條形出風口的茶葉平板烘干機，大大增加了熱風出風量，提升了烘干效果，申報了技術專利。應用新技術加工制作的樣品獲得“中國工夫紅茶斗茶大賽特別金獎”“中茶杯鼎承茶王賽特別金獎”等獎項。