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湘西網3月13日訊（歐陽祖躍 楊蘭）連日來，湘西州市場監督管理局聯合吉首市市場監督管理局赴學校開展食品安全督導，從新學期的第一餐到每一餐，全力守護師生“舌尖上的安全”。

督導組深入吉首市部分中小學、幼兒園等地，重點檢查食品安全主體責任落實、“互聯網+明廚亮灶”運行、從業人員健康管理、食品原料控制、加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、場所和設備設施清潔維護以及“日管控、周排查、月調度”工作制度執行等情況，要求學校進一步壓實食品安全主體責任，落實食品安全防控措施，從源頭上把好食品安全關，嚴防食品安全事故發生，筑牢校園食品安全“防護網”。同時針對檢查中發現的食品安全隱患，督導組現場提出整改意見，對不能當場改正的，責令限期整改到位。

自今年1月起，州食安辦、州教體局、州公安局、州衛健委、州市場監督管理局在全州范圍內聯合開展為期6個月的校園食品安全排查整治專項行動。專項行動期間，若有涉及校園食品安全方面的違法違規行為線索，可及時上報相關部門，亦可撥打12315進行投訴舉報。截至目前，全州市場監管部門共出動執法人員541人次，檢查學校食堂及承包經營企業374家次，其中責令整改10家，發現的62個問題均已整改到位。